Fördelarna och skadorna med mjölksvamp

0

1117

Artikelbetyg

Under den naturliga hybridiseringen och valet av de former som är mest lämpliga för människor erhölls en ovanlig, komplex sammansättning, tandem av mikroorganismer, som förkroppsligades i en kefir-svamp, vars hemland är Tibet. De fördelaktiga egenskaperna och kontraindikationerna för mjölksvamp beskrivs för 1000 år sedan i manuskript från tibetanska och indiska läkare.

Fördelarna och skadorna med mjölksvamp

generella egenskaper

Tibetansk eller kefir svamp är en sfärisk vit kropp, miniatyr i storlek. Består av symbionter, representerade av bakterier och mikroorganismer, som tillhör släktet Zooglea. Kefir-svampen innehåller mer än tio typer av mikroorganismer som växer och syntetiserar sin egen typ samtidigt. En av dessa representanter är vinäger, alkohol och laktobaciller, jäst.

Denna grupp inkluderar också:

• ris eller indisk svamp;
• Kinesiska;
• te.

Kefir-svamp är en klibbig substans som är en avfallsprodukt från bakterier. Mikroorganismer är opretentiösa i odling, vilket gör det enkelt att odla det hemma.

Kemisk sammansättning:

• retinolacetat;
• karoten, folsyra;
• tiamin;
• riboflavin;
• kobalamin;
• pyridoxin;
• vitamin D;
• niacin;
• kalcium;
• järn, jod, zink.

Hemligheten med nyttan

Mjölksvamp är extremt användbar i tarmkanalen tack vare laktobacillerna som ingår i dess sammansättning. Det återställer effektivt tarmens mikroflora, tar bort toxiner och toxiner från kroppen och förbättrar immuniteten. Alkoholbakterier, tillsammans med dem och vitamin-mineral-komplexet, har en antibakteriell, kramplösande effekt.

Den tibetanska svampen används aktivt vid behandling av sjukdomar i gallblåsan och levern och nervsystemet. På grund av det höga innehållet av proteiner, som presenteras av B-vitaminer, hjälper det till att återställa delvis döda celler i nervsystemet, förbättra sömnen och minska nervositeten.

Folsyra hämmar hudens åldrande, hjälper till att återställa vävnaderna i inre organ. Kobalamin förhindrar vaskulär ocklusion. Kalcium hjälper till att stärka nagelplattorna, håret och benen.

Konsumtionsbegränsningar

Fördelarna med mjölksvamp beror på kompositionen. Men om det passar vissa människor perfekt, orsakar det påtaglig skada för andra. Den främsta anledningen till att en negativ reaktion av kroppen uppträder vid dess användning är vanligtvis ett överskott av dosen.

Kontraindikationer för mjölksvamp:

• diabetes;
• astma;
• intolerans mot laktos, alkohol;
• barn under 3 år
• svampsjukdomar;
• akut diarré.

Om dosen bryts kan tarmproblem uppstå.

Kefir-svamp kan visa sig vara inte alls användbar och till och med mycket skadlig när den används parallellt med mediciner eller alkohol. Konsumera inte en överexponerad dryck. Den optimala dosen per dag är 1 liter.När dosen överskrids finns det en akut störning i mag-tarmkanalen, ett brott mot metaboliska processer.

Var noga med att söka råd från läkare och se till att du verkligen kan använda denna svampstart. Bli testad för tolerans av laktos och andra komponenter. Köp inte råvaror från icke-verifierade leverantörer.

Odlingsteknik

Svampstartkultur köps på internetresurser eller i specialbutiker.

Irina Selyutina (biolog):

Du kan få hälsosamma produkter med hjälp av mjölksvamp endast om den är hälsosam. När du köper den, titta noga på dess utseende:

• svampen ska likna klibbiga, kokta korn av gräddfärgat ris;
• det bör inte finnas något slem.

Överväga. Närvaron av slem talar mycket om svampens sjukdom, liksom förmörkningen av kroppen.

Ett glas mjölk vid rumstemperatur tar 1 tsk. råmaterial. Efter 24 timmar hälls den jästa produkten av och resten av råmaterialet nedsänks igen i ett glas färsk mjölk.

De fermenterade produkterna filtreras genom en sikt och produkten tvättas med varmt vatten och hälls igen med helmjölk. En och samma råvara är användbar i högst två månader. Det är tillåtet att endast använda daglig kefir.

Användningstips

Fördelarna med mjölksvamp beror på hur bakterierna hanteras korrekt. Råvaror får inte fyllas med varm vätska. Så det kommer snabbt att förlora sina egenskaper och dö. Rör inte svampen med händerna - bakterier dör snabbt vid kontakt med de som finns på människans hud.

Irina Selyutina (biolog):

För att sköta mjölksvamp ordentligt behöver du:

• 0,5 l glasburk;
• sil eller nylonsil;
• en trä- eller plastsked.

Förresten. Du behöver 1 msk för denna behållare. l. svamp.

För att mjölksvampen ska må bra, kom ihåg:

• Stäng inte behållaren med tätt lock - bara gasbind.
• Kokkärl kan endast tvättas med natron.
• Det är omöjligt att direktstrålarna från solen faller på disken med den "fungerande" svampen.
• Rumstemperaturen måste vara minst + 17 ℃.
• Förvara svampen vid behov i en burk kokt vatten och byt ut den dagligen till färsk.

Svampbollarna måste tvättas dagligen med vatten och fyllas med mjölk, annars slutar bakterierna växa och kan dö. Om svampen har ändrat färg från vit till brun, kasta den - det finns inga näringsämnen kvar i den. När du lämnar i 2-3 dagar, placera svampen i en 3-liters burk och fyll den med en blandning av mjölk och kokt vatten i förhållandet 1: 1. En sådan komposition kommer att vara ett utmärkt alternativ till "Dimexidum" vid ledskador, hjälper till att minska svettningar på fötterna och lindra trötthet efter en lång arbetsdag.

Ansökningsmetoder

De fördelaktiga egenskaperna hos mjölksvamp används i följande fall:

1. Reumatism: smörj de drabbade områdena med varm startkultur upp till 8 gånger om dagen.
2. Migrän: gör dig själv en komprimering - lägg gasväv blöt i surdeg på pannan och ligga där i 10 minuter. Utför proceduren upp till sex gånger i rad.
3. Pustler, sår, herpes: gör lotioner med kefir 8 gånger om dagen.
4. ARVI med svår bronkospasm: blanda 0,5 koppar kefir och en nypa läsk. Konsumera varje dag, morgon och kväll.
5. Viktminskning: surdeg används istället för snacks.
6. Kosmetiska ingrepp: Att applicera en kefir-mask på ansiktet och halsen hjälper dig att bli av med åldersfläckar.

Slutsats

Nu vet du de fördelaktiga egenskaperna och kontraindikationerna som är karakteristiska för användningen av mjölksvamp. Fördelarna manifesteras på grund av den speciella kompositionen, som gör att du effektivt kan bekämpa en mängd olika sjukdomar och öka immuniteten. Han har fått många positiva recensioner från läkare under lång tid. Det ordineras ofta för viktminskningsdieter.