Vackra och ovanliga svampar i världen

0

1002

Artikelbetyg

De mest ovanliga organismerna på jorden är svamp. De tillhör inte flora eller fauna. Dessa är speciella skogsorganismer, som inte studerats fullständigt och lockar forskare från alla länder. Det finns ovanliga och vackra svampar som skiljer sig från andra arter.

Vackra och ovanliga svampar i världen

Ovanliga svampar

Svampriket är stort och varierat. Enligt vissa vetenskapliga källor uppgår det till 100-250 000, men enligt andra - cirka 1,5 miljoner arter. Få av dem är ätbara.

Varje region kännetecknas av vissa typer av dessa ovanliga och vackra organismer. Det finns också sådana som skiljer sig helt från den art vi är vana vid.

De skiljer sig åt i följande huvudfaktorer:

• plats för tillväxt;
• utseende;
• graden av ätbarhet
• smak;
• arom.

I Afrika anses boletus och russula vara ovanliga, afrikaner kringgår dem och äter dem inte, anser dem konstiga och giftiga och lär känna dem först för första gången när de kommer till Rysslands territorium. Och för den centrala delen av Ryssland och hela OSS anses smörgås vara den vanligaste och ätbara arten.

I stäppregionerna anses svampsvampar vara sällsynta och ovanliga, och i Karpaterna växer de vid varje steg och används ofta för matlagning.

Beskrivning av arter

Vissa svampar överraskar med sin skönhet och ovanliga former. Dessa typer inkluderar följande:

• mjölkmannen är blå;
• sammandragande panelellus;
• darrande orange;
• korall igelkott;
• gitter;
• clavaria lila;
• starlet;
• havsanemon;
• trameter etc.

Vackra namn talar inte alltid om ätbarhet, snarare tvärtom om den ovanliga formen, det exotiska utseendet och det faktum att det är bättre att inte röra vid det med händerna.

Miller blå

Den växer i Nord- och Centralamerika och Östasien. Den växer både i barrträd och i lövskogsområden.

I äldre exemplar är färgen blågrå, i unga exemplar mörkblå. Vätskan som sticker ut vid snittet kännetecknas av en ljusblå.

Det anses vara ätbart av invånarna i Kina, Mexiko och Guatemala. De är glada att steka och koka det. Svampkepsar som når en diameter på 15-20 cm anses vara särskilt goda.

Panelus bindemedel

Panellus är en vacker svamp med ursprung i Asien, den australiska kontinenten och över hela världen i Nordamerika. Det är sällsynt i Ryssland, men det finns i Kaukasus, norra Ryssland, Sibirien och Primorsky-territoriet. Avser oätlig.

Den tillhör de lysande bioluminescerande arterna. Dess kött är tunt. Färgen är ockra, smaken är sammandragande. Aromen är lite skarp. Huvudformen i unga svampar liknar en trädknopp. När fruktkroppen är mogen blir den öronformad eller ser ut som en sprucken fläkt. Kanterna blir vågiga och ribbade. Den växer i hela kolonier och använder ruttnande stubbar, stockar eller stammar av lövträd för sin bostad.

Orange rysning

Shiver är en av de mest fantastiska svamparna.

Döda träd är hennes hem.Fruktkroppen växer upp till 8-9 cm och liknar en ljus orange gelé med en klibbig yta.

Luftfuktighet framkallar utseendet på ett slags slem som uppträder mellan små sprickor, i torrt väder förvandlas den till en skrynklig, ful massa. Men nästa regn orsakar dess snabba tillväxt. Aboriginska människor anser att denna art är användbar och ätbar, men smidig och smaklös. På Rysslands territorium är svampen inte populär bland svampplockare.

Bildar mycorrhiza i blandade och tropiska skogar i Australien, Afrika, Asien och Nordamerika.

Clavaria lila

Svampen blir upp till 10 cm hög

Denna art är utbredd i Europa och Nordamerika. Dess vackra rörliknande kropp har en lila eller lila nyans som blir ljus ockra med åldern. Växer upp till 10 cm upp.

Tunna graciösa rör grenas av och vrids. Denna saprofyt bryts ner och absorberar organiskt material från marken.

Irina Selyutina (biolog):

Om vägen för näring sägs clavaria vara:

• humus saprophyte (saprotroph);
• valfri xylotrof;
• möjligen mycorrhizal symbiotroph.

Förresten. Xylotrophs är en specialiserad ekologisk grupp av svampar som lever på trä. Xylotrofer kan vara obligatoriska, om trä är den enda näringskällan, eller valfritt (som clavaria purpurea), när trä är en ytterligare näringskälla. Om xylotrof använder levande trä anses det vara en parasit, om dött trä anses vara en saprofyt.

Fruktkropparna i clavaria har ben - dåligt uttryckta, lurviga vid basen. De växer vanligtvis i ganska täta buntar på cirka 20 stycken i ett sådant buntkluster.

Det finns ingen information om toxicitet just nu.

En av dess släktingar är Zollinger clavaria-arter som växer i Danmark, Storbritannien och Irland. Färgen på hennes fruktkropp är lila. Denna representant är inte ätbar och används för att indikera jord i ängar.

Starfire fyrbladig

Zvezdnik är mycket vacker och synlig långt ifrån. Kroppar sitter på döende träd som har fallit efter åska eller orkan. Det fick sitt namn på grund av det faktum att exoperidium bryter i 4 lober, som går ner och, som på benen, lyfter fruktkropparna upp.

Européer och amerikaner anser att det är en sällsynt och oätlig art med en specifik bitter smak.

Under den sista sommarmånaden växer mycelier, den övre luftdelen dyker upp. Svampens bas är konvex. Tillsammans med det sfäriska glödet stiger mitten upp. När sporerna mognar öppnas ett hål längst upp i glansen, genom vilken sporerna släpps ut i miljön.

Den märkliga aromen lockar insekter som flyger direkt in i det öppna hålet i mitten av kroppen.

Havs Anemon

Denna art liknar anemoner, men har en obehaglig lukt. I form liknar denna organism en stjärna.

Irina Selyutina (biolog):

På Australiens och Stillahavsområdets territorium finns det en svamp eller en sjöstjärna. Naturligtvis har han inget att göra med marint liv. Det enda som kan förena dem är likheten i utseende. Svampen är mycket intressant i sin biologi - i början av "livsvägen" liknar fruktkroppen en padda, men då förändras utseendet radikalt. En helt ny organism föds - i vilken en vanlig keps har delats i delar och verkligen började likna tentaklerna i en havs "blomma" - en anemon. Samtidigt avger svampen lukten av att falla och lockar flugor som bär sina sporer på sina tassar.

Anemonen föredrar att växa på en kudde av löv i täta skogar eller gräsbevuxna områden. Dess yta är täckt med klibbigt slem. Det är väldigt obehagligt att röra vid det, så att människor ofta bara trampar på det.

Coral Hericium

Det liknar väldigt naturens vackra skapelser - havskoraller. Färgen sträcker sig från gul till lila eller blodröd.

Dessa svampar sätter sig på ruttnande trä och är xylotrofer. Det har noterats att igelkottarnas fruktkroppar ofta sätter sig på trä efter den nuvarande glödsvampen eller chagaen.

Finns i gamla skogar eller övergivna parker. Listat i den röda boken.

Bläckfisk

Archer's Clathrus, eller bläckfisk och djävulens fingrar, växer i Tasmanien. Han kom till Europa från Frankrike. Svampen är medlem i familjen Veselkovye.

Utsikten är oätlig, men otroligt vacker och skrämmande samtidigt. Fruktkroppen har formen av ett ägg som exploderade och stora bläckfisktentakler faller ut ur det. För vissa liknar clathrus en fantastisk blomma, dess diameter är 15 cm och har inga ben. Ytan är porös med mörka oregelbundna fläckar.

Kroppen har flera lager som blir synliga om den bryts eller skärs. Doften är stark och obehaglig. Det lockar olika insekter som matar på ruttnande rester och därmed sprider svampen sporer. Denna distributionsmetod kallas entomochoria.

Fördel och skada

Alla skogssvampar har många användbara egenskaper:

• mikroelement;
• vitaminer;
• mineraler;
• fosfor;
• fiber;
• polysackarider;
• aminosyror.

Dessa ämnen är väsentliga för att stärka det mänskliga immunsystemet.

I läkemedel och medicin används vissa typer för att skapa läkemedel och behandla sjukdomar, såsom:

• hjärtsvikt;
• urolithiasis sjukdom;
• immunbrist;
• gikt, etc.

Vissa arter anses vara källor till läkemedel som gör det möjligt att inom en nära framtid bota ett antal sjukdomar som nu är dödliga.

Att äta ätliga ämnen kan hjälpa till att sänka kolesterolnivåerna, öka minnet, sänka blodtrycket och öka leverförsvaret.

Människor som lider av mag-tarmsjukdomar bör äta mat med tillsats av skogsorganismer i måttlig ordning och efter samråd med läkare för att inte orsaka ett återfall.

Det är bättre att inte använda dem för barn under 7 år, för Barns magar utsöndrar ännu inte tillräckligt med enzymer för att snabbt smälta så tung mat.

Slutsats

Dessa ovanliga organismer påminner oss om hur olika världen är, att den måste skyddas och behandlas med kärlek. Trots allt minskar antalet sällsynta exemplar i världen varje år, vissa arter kan försvinna imorgon.